Ausbildung Restaurant-Kundenorientierung

Hier steckt echte Liebe zur Gastronomie drin!

Der Bereich Gastronomie der Stiftung Battenberg umfasst das öffentliche Restaurant Battenberg in Biel/Bienne Mett und einen professionellen Catering-Service, mit eigenen Lokalitäten und einer eigenen Fahrzeug-Flotte für den externen Einsatz. Ein eigenes Team Bäckerei-Conditorei ergänzt das Angebot und verkauft Brot&Patisserie und seine Spezialität – personalisierte Torten – über die Gasse an der Südstrasse. Und natürlich bekocht das Gastronomie-Team die Battenberg-Mitarbeitende und ihre ihr anvertrauten Menschen mit besonderen Bedürfnissen an den fünf Standorten der Stiftung.

Standort Gastronomie

Südstrasse 55  2504 Biel/Bienne
(Ecke Heidensteinweg und Südstrasse)


restaurant@battenberg.ch  
032 344 24 83

Entrée restaurant et verdure
Portrait Gilles Rösselet

Kontakt und Beratung

Gilles Rösselet
Leiter Gastronomie & Events 

 

032 344 25 47

gilles.roesselet@battenberg.ch

DE/FR