Menu de la semaine Restaurant Battenberg

Le Restaurant Battenberg propose chaque midi trois menus au choix :
veggie, viande et "hit de la semaine". Les vendredis, le menu poisson s’ajoute à la carte.

Tarif menus viande, "hit de la semaine" et poisson : 19.50 CHF. Tarif menu veggie 17.50 CHF
Une petite salade ou une soupe du jour est incluse dans chaque menu.

Laissez-vous surprendre par notre cuisine savoureuse, saine, de saison et bien sûr faite maison !

Lundi

Viande
Saucisse de porc rôtie (CH), sauce à la moutarde, pommes de terre sautées, jardinière de légumes

Végétarien
Ragoût de Quorn à la zurichoise avec champignons, pâtes, légumes du jour

Hit de la semaine
Médaillon de saumon rôti (NO) au citron, pommes de terre au beurre, épinards

Mardi

Viande
Fromage d’Italie de veau (CH), sauce aux champignons, Ebly, chou frisé à la crème

Végétarien
Lentilles au vinaigre balsamique avec carottes et fenouil rôti

Hit de la semaine
Médaillon de saumon rôti (NO) au citron, pommes de terre au beurre, épinards

Mercredi

Viande
Ragoût de bœuf (CH), sauce à la marjolaine, risotto aux tomates, betteraves au four

Végétarien
Patates douces au four, pois chiches au chimichurri, chou plume

Hit de la semaine
Médaillon de saumon rôti (NO) au citron, pommes de terre au beurre, épinards

Jeudi

Viande
Blanc de poulet (CH) à la diable, pâtes, choux de Bruxelles

Végétarien
Galettes de quinoa, sauce aux haricots rouges, légumes au four

Hit de la semaine
Médaillon de saumon rôti (NO) au citron, pommes de terre au beurre, épinards

Vendredi

Viande
Rôti roulé de veau (CH), sauce braisée, pommes de terre boulangères, courge

Végétarien
Gratin de riz et légumes à la feta

Hit de la semaine
Médaillon de saumon rôti (NO) au citron, pommes de terre au beurre, épinards

Poisson
Filet de colin croustillant (DK), fromage frais, sauce aux herbes, riz sauvage, fenouil

Notre personnel de service vous renseignera volontiers sur les ingrédients contenant des allergènes. Les contaminations croisées ne peuvent pas être exclues à 100%.