Menus de la semaine, 21 Septembre - 25 Septembre 2026
Restaurant Battenberg - Menu du midi servi entre 11h45 et 13h30
Le Restaurant Battenberg propose chaque midi trois menus au choix :
veggie, viande et "hit de la semaine". Les vendredis, le menu poisson s’ajoute à la carte.
Tarif menus viande, "hit de la semaine" et poisson : 19.50 CHF. Tarif menu veggie 17.50 CHF
Une petite salade ou une soupe du jour est incluse dans chaque menu.
Laissez-vous surprendre par notre cuisine savoureuse, saine, de saison et bien sûr faite maison !
Lundi
Viande
Ragoût de veau (CH), sauce à la moutarde, nouilles autrichiennes, brocoli
Végétarien
Roulés de rösti farcis aux champignons de Paris, champignons sautés, sauce à la crème aux légumes
Hit de la semaine
Hamburger de bœuf (CH) en pain à hamburger fait maison, sauce burger, tomates et concombres, Country Cuts
Mardi
Viande
Poulet farci à la courge (CH), sauce au ras-el-hanout, riz aux épices, panais
Végétarien
Courgette farcie, salsa à l'oignon rouge et à la tomate, salade de légumes méditerranéenne
Hit de la semaine
Hamburger de bœuf (CH) en pain à hamburger fait maison, sauce burger, tomates et concombres, Country Cuts
Mercredi
Viande
Côtes de porc fumées et saucisson (CH), moutarde, potée de pommes de terre et poireaux
Végétarien
Émincé de quorn, sauce curry rouge, riz basmati, légumes asiatiques
Hit de la semaine
Hamburger de bœuf (CH) en pain à hamburger fait maison, sauce burger, tomates et concombres, Country Cuts
Jeudi
Viande
Steak haché de veau (CH), jus, pâtes, duo de carottes
Végétarien
Tortelli farcis à la courge, sauce crème aux airelles rouges, chou frisé, canneberges, noix
Hit de la semaine
Hamburger de bœuf (CH) en pain à hamburger fait maison, sauce burger, tomates et concombres, Country Cuts
Vendredi
Viande
Rôti de bœuf mariné (CH), purée de pommes de terre, légumes-racines
Végétarien
Galettes de maïs doux, cottage cheese à la ciboulette, légumes-racines
Hit de la semaine
Hamburger de bœuf (CH) en pain à hamburger fait maison, sauce burger, tomates et concombres, Country Cuts
Poisson
Filet de truite saumonée (TR), beurre d'amandes, riz sauvage, fenouil au curcuma
Notre personnel de service vous renseignera volontiers sur les ingrédients contenant des allergènes. Les contaminations croisées ne peuvent pas être exclues à 100%.