Menus de la semaine, 8. Décembre - 12. Décembre 2025
Restaurant Battenberg - Menu du midi servi entre 11h45 et 13h30
Le Restaurant Battenberg propose chaque midi trois menus au choix :
veggie, viande et "hit de la semaine". Les vendredis, le menu poisson s’ajoute à la carte.
Tarif menus viande, "hit de la semaine" et poisson : 19.50 CHF. Tarif menu veggie 17.50 CHF
Une petite salade ou une soupe du jour est incluse dans chaque menu.
Laissez-vous surprendre par notre cuisine savoureuse, saine, de saison et bien sûr faite maison !
Lundi
Viande
Émincé de boeuf (CH), sauce balsamique, polenta, salsifis
Végétarien
Tortelli farcis au fromage, sauce au céleri-cerfeuil, chou plume
Hit de la semaine
Cornettes et viande hachée de boeuf (CH) avec compote de pommes, fromage râpé
Mardi
Viande
Escalope de dinde (CH), sauce crème au paprika, pâtes, jardinière de légumes
Végétarien
Ragoût de légumes au tofu, sauce au curry jaune, riz au jasmin
Hit de la semaine
Cornettes et viande hachée de boeuf (CH) avec compote de pommes, fromage râpé
Mercredi
Viande
Saucisse au fromage (porc/CH), sauce à l'oignon, ébly, navets d'automne au persil
Végétarien
Bolognaise aux lentilles, spaghetti, fromage râpé
Hit de la semaine
Cornettes et viande hachée de boeuf (CH) avec compote de pommes, fromage râpé
Jeudi
Viande
Boulettes de volaille (CH), sauce au safran, purée de pommes de terre, carottes aux petits pois
Végétarien
Croûte au fromage valaisanne gratinée aux tomates et au fromage à raclette, mixed pickles
Hit de la semaine
Cornettes et viande hachée de boeuf (CH) avec compote de pommes, fromage râpé
Vendredi
Viande
Boeuf bouilli (CH), salsa verde, pommes de terre au paprika, chou frisé
Végétarien
Knödel au séré avec chapelure, crème de courge, champignons, chou frisé rôti
Hit de la semaine
Cornettes et viande hachée de boeuf (CH) avec compote de pommes, fromage râpé
Poisson
Roulade de poisson (DE) farcie aux légumes, sauce à la ciboulette, riz à la betterave rouge, poireau
Notre personnel de service vous renseignera volontiers sur les ingrédients contenant des allergènes. Les contaminations croisées ne peuvent pas être exclues à 100%.