Menus de la semaine, 28 Avril - 2 Mai 2025
Restaurant Battenberg - Menu du midi servi entre 11h45 et 13h30
Le Restaurant Battenberg propose chaque midi trois menus au choix :
veggie, viande et "hit de la semaine". Les vendredis, le menu poisson s’ajoute à la carte.
Tarif menus viande, "hit de la semaine" et poisson : 19.50 CHF. Tarif menu veggie 17.50 CHF
Une petite salade ou une soupe du jour est incluse dans chaque menu.
Laissez-vous surprendre par notre cuisine savoureuse, saine, de saison et bien sûr faite maison !
Lundi
Viande
Ragoût de cuisse de dinde (CH), sauce crème à la ciboulette, riz sauvage, jardinière de légumes
Végétarien
Falafel de pois chiches, sauce au yaourt, boulgour, tomate au four
Hit de la semaine
« Pulled Beef Burger » Hamburger fait maison de viande de bœuf (CH), sauce burger, tomates, concombres, oignons frits, salade Coleslaw
Mardi
Viande
Joues de bœuf braisées (CH), sauce au citron, polenta au mascarpone, côtes de bette
Végétarien
Paella de légumes au safran et haricots rouges, tofu
Hit de la semaine
« Pulled Beef Burger » Hamburger fait maison de viande de bœuf (CH), sauce burger, tomates, concombres, oignons frits, salade Coleslaw
Mercredi
Viande
Ailes de poulet (CH), sauce cocktail, pommes de terre country, brocoli
Végétarien
Piccata d'aubergines, sauce tomate, spaghetti
Hit de la semaine
« Pulled Beef Burger » Hamburger fait maison de viande de bœuf (CH), sauce burger, tomates, concombres, oignons frits, salade Coleslaw
Jeudi
Viande
Cornettes et viande hachée (bœuf/CH), compote de pommes, fromage râpé
Végétarien
Blini de mozzarella et à l'ail des ours, lentilles, julienne de légumes à la crème
Hit de la semaine
« Pulled Beef Burger » Hamburger fait maison de viande de bœuf (CH), sauce burger, tomates, concombres, oignons frits, salade Coleslaw
Vendredi
Viande
Cuisse de poulet au vin rouge (CH), spätzli à l'ail des ours, asperges vertes, haricots coco
Végétarien
Crostini de patates douces à la feta, oignons balsamiques, Ebly, Pak Choi
Hit de la semaine
« Pulled Beef Burger » Hamburger fait maison de viande de bœuf (CH), sauce burger, tomates, concombres, oignons frits, salade Coleslaw
Poisson
Filet gourmand à l'italienne (DE), sauce au vin blanc, pommes de terre à l'aneth, choux-raves
Notre personnel de service vous renseignera volontiers sur les ingrédients contenant des allergènes. Les contaminations croisées ne peuvent pas être exclues à 100%.