Pour notre secteur Gastronomie, nous recherchons, en vue d’une reprise de poste, un·e

Responsable Gastronomie & Events 80 – 100 %

Voici les tâches principales

• Diriger l'équipe cuisine, boulangerie et service, composée d'une douzaine de de personnes.
• Accompagner l'équipe dans sa mission principale, à savoir la formation et l’intégration professionnelle des personnes ayant des besoins particuliers.
• Développer l'offre culinaire en collaboration avec la cheffe de cuisine.
• Planifier et mettre en œuvre l’ouverture d’une cafétéria dans le cadre de l'agrandissement d'un site.

Ce que vous devriez apporter

• Vous êtes titulaire d'une formation de base reconnue en tant que cuisinier /cuisinière CFC, complétée par plusieurs années d’expérience dans le métier.
• Vous êtes également au bénéfice d’un Brevet fédéral de chef / cheffe d'établissement de l'hôtellerie et de la restauration, ou vous disposez d'une expérience équivalente.
• Vous aimez travailler dans un environnement interdisciplinaire et vous êtes communicatif, empathique et orienté/e vers le service. Une première expérience avec des personnes ayant des besoins particuliers est un atout.
• Idéalement, vous avez suivi une formation continue dans le domaine de l'accompagnement socioprofessionnel.
• Vous êtes de langue maternelle française ou allemande et avez de bonnes connaissances de l'autre langue.

Vos avantages

• Vous pourrez mettre à profit vos connaissances et vos compétences dans un environnement de travail varié et dynamique.
• De plus, dans un environnement bilingue, une équipe compétente et engagée vous attend, qui s'investit dans nos tâches porteuses de sens et agit de manière autonome.
• La Fondation Battenberg offre en outre des conditions d'emploi attrayantes et modernes.