Catering

Fachbereich Gastronomie

Catering Panacotta

Catering Battenberg

Das Gastronomie-Team der Stiftung Battenberg verfügt über einen professionellen Catering-Service, mit Lokalitäten an zwei Standorten und einer eigenen Fahrzeug-Flotte für den externen Einsatz. Küche und Bäckerei-Conditorei arbeiten im Angebot eng zusammen: Ob Bankett, Buffet, Stehlunch, Brunch oder Apéro, ob klassisch, exotisch oder kreativ – das Team um Gastronomie-Leiter Gilles Rösselet findet im Gespräch das Passende für jeden Anlass. ​


Die Stiftung Battenberg beliefert auch Menüs an Firmen, Schulen, Kitas und Altersheime – auch für diese Bedürfnisse (Diätküche, Ernährung von Kindern, etc.) besteht viel Know-How. ​

Kulinarisches Angebot

Bei uns oder bei Ihnen?

  • In unserem Seminarraum (144 m2) mit Foyer (70 m2)  in Park ähnlicher Anlage 
  • In der Chapelle Nouvel auf der Schüssinsel 
  • ... oder an einem beliebigen Ort in der Region Biel 

Vielfältiges und individuell gestaltetes Angebot:

  • Hausgemachte Küche, über 100 verschiedene Genussvariationen 
  • Kalte oder warme Küche 
  • Vorspeisen, Salate und kalte Platten ab 10 Personen 
  • Buffet und Tellergerichte ab 20 Personen 
  • Hausgemachte Desserts aus unserer Konditorei 
  • Brot aus unserer Hausbäckerei 
  • Getränke und Weine 

Spezialangebot „Fondeux“

Einzigartig bei der Fondation Battenberg gibt es das „Fondeux“, eine Kombination von Fondue Chinoise und Tischgrill – am gleichen Tisch. Das Angebot ist abends auf Vorreservation und ab 10 Personen buchbar, auch am Freitag und Samstag. 

Komplettes Catering Angebot
Seminar-und Event-Räume
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Seminare und Events nach Mass

Alles für grosse und kleine Anlässe

Sie feiern Ihr Fest - wir besorgen den Rest!

Firmen, Institutionen, Vereine und Privatpersonen nützen das Catering-Angebot von Battenberg mit einem reichhaltigen und individuell wählbaren Verpflegungsangebot. Dazu gehören ganze Menüs sowie Buffets für Apéro, Brunch oder Dessert.

Falls Sie eine Lokalität für einen kleineren oder grösseren Anlass suchen, verschiedene Seminar- und Eventräume an der Südstrasse in Biel/Bienne Mett eignen sich dafür bestens.
Chapelle Nouvel
Catering Foyer Battenberg.jpg
Alles für grosse und kleine Anlässe

Die Chapelle Nouvel auf der Schüssinsel

Für kleinere Anlässe, die an einem speziellen Ort im Grünen statt finden sollen, bietet sich die Chappelle Nouvel auf der Schüssinsel an.
Sozialer Mehrwert
Buvette
Alles für grosse und kleine Anlässe

Geniessen und dazu Gutes unterstützen!

Mit Ihrem Auftrag leisten Sie einen wichtigen Beitrag zur praxisnahen Berufsbildung von Menschen mit besonderen Bedürfnissen.
Catering in Biel
Freie Plätze

Standort Catering Battenberg

Südstrasse 55  2504 Biel/Bienne
(Ecke Heidensteinweg und Südstrasse)


restaurant@battenberg.ch  
032 344 24 83

Alle Standorte sehen
Eingang restaurant Battenberg Biel Bienne

Kontakt & Beratung

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Gilles Rösselet

Leiter Gastronomie & Events

032 344 25 47

gilles.roesselet@battenberg.ch

DE / FR

Persönlicher Kontakt
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Antonis Glampedakis

Leiter Restaurant. Beruflich agogische Fachperson

032 344 24 83

antonis.glampedakis@battenberg.ch

DE / FR

Persönlicher Kontakt
Seminarraum

Mehr zur Produkten & Services

Die Stiftung Battenberg betreibt Ateliers für Uhren, Mechanik, und Elektronik, ein Zentrum für Informatik, Gestaltung und Verwaltung, sowie Gastronomie- Gartenservice- und Upcycling-Betriebe. Jeder Auftrag bietet die Möglichkeit, unsere Marktnähe zu leben und unsere Leistungsfähigkeit zu beweisen.

Integrationsmassnahmen

Mehr zu Bildung | Arbeit | Wohnen

Die Stiftung Battenberg integriert und begleitet Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen und Menschen ohne Arbeit, damit sie ihren Platz im Arbeitsmarkt und in der Gesellschaft finden.

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Kontakt